středa 31. května 2017

# Food # I am writting

Zdravý nákup a změny v mém jídelníčku

Ahojky..

Můj blog není jenom o kosmetice a hadrech, je zaměřen tak celkově na můj životní styl, co se mi líbí a zkrátka vše co se mnou souvisí.

Dneska bych vám chtěla ukázat můj nákup v obchodech zdravé výživy. Chodím sem proto že zde prodávají některé potraviny, které mě chutnají a jinde je neseženu. Navíc mě baví objevovat nové potraviny. Nedržím bezlepkovou, bezlaktózovou dietu a ani se nehlásím být vegankou ani nic podobného. Jenom se snažím některé věci nahradit, doplnit co mi chybí a zkrátka ochutnat taky jiné věci.
Hlavně chci napravit moje chyby v jídelníčku protože tam bych se měla zamyslet.



Fazole a červená čočka, je luštěnina se kterou se chci naučit vařit nové pokrmy. Pokud člověk nejí tolik masa, je potřeba ho nahradit a jako dobrý zdroj bílkovin jsou právě luštěniny. Bezlepkové,vegan
Cena fazolí 35,- a čočka 32,-

Brokolicová polévka, ne že bych ji neuměla uvařit ale v obchodě mě zaujala, na rychlou večeři super
Obsahuje lepek i laktózu ale neobsahuje glutamát sod. Cena 13,-

Snažím se také hledat potraviny aby měli co nejjednodušší složení, tím mám jasno co potravina obsahuje a také je méně upravována. Čtu složení ale neříkám, když mám chuť tak si dám cokoliv bez ohledu na to jestli to mohu nebo ne.

Co se týká pitného režimu, snažím se. Piji pouze vodu z kohoutku, často si dávám čaje a neodpustím si kávu s mlékem nebo capuccino.


Kokosová pochoutka, je vlastně kokosový prášek a dávám si ho do kávy místo smetany, dá se použít i do smoothie, na to se těším. Bezlepkový, bez laktózy, vegan. Cena 30,-

Zjišťuji v mém stravování větší konzumaci mléčných výrobků. Bohužel, je to tak. Miluji jogurty, sýry zkrátka si mléčné výrobky neodpustím.
Mléko z obchodu nepovažuji za mléko, takže ho skoro nepiji. Většinou si někde seženu trochu mléka čerstvě nadojeného.


Ovčí jogurt, ne každému tohle chutná ale já na ovčí a kozí produkty nedám dopustit. Tyto jogurty si kupuji jen málokdy tj. tak jednou za 2 měsíce, nejsou tak dostupné, jsou hodně tučné a drahé. Obsahuje laktózu, neobsahuje lepek. Cena 40,-



Rýžový dezert, je můj oblíbený jogurt, když ho poprvé ochutnáte má nezvyklou chuť a někomu možná přijde odporný. Bezlepkový, bezlaktózový a vegan Cena 13,-
Kozí jogurt černý rybíz, dávám si ho občas na svačinu a miluji ho. Je hodně tekutý a to protože neobsahuje žádná ztužovadla a želatiny jako jiné mléčné jogurty. Na rozdíl od ovčího není tučný.
Bez lepkový Cena 17,-

Z mléčných výrobků mám ráda kvalitní věci a vybírám si ráda potraviny od malých výrobců. Ráda je tím podpořím. Rozhodně se mi nelíbí velkochovy a nikdy to nebudu podporovat.



Tofu natural, jsem začala konzumovat pár měsíců zpět a samotné mi přijde odporné, nemám ráda ani uzené. Já si ho vždycky naložím přes noc a chuť je potom v jídle úplně jiná. Slouží jako náhražka masa ale ať mi nikdo neříká, že nahradí sýr, to se nedá srovnat.
Bezlepkové, bez laktózy, vegan Cena 17,-



Asi si říkáte, co to...
Snažím se zdokonalovat své kuchařské umění a tak trochu čerpám z asijské kuchyně. Není nad to vyzkoušet něco nového.
Rýžové nudle ploché, jejich příprava je jednoduchá a zase jsem objevila něco co zařadím do svého jídelníčku. Ve zdravé výživě stojí kolem 50 korun, kdežto u vietnamců 30 Kč.  Přirozeně bezlepkové, vegan Cena 30,-
Kokosové mléko, bych ráda použila na přípravu smoothie ale také vyzkoušela nějaký asijský recept.
Jenom bych ráda dodala, že tohle mléko kupované u vietnamců stálo 70 Kč, když jsem šla druhý den do obchodu se zdravou výživou, naprosto stejné mléko tam stálo 89 Kč, takže pokud chcete asijské potraviny, zajděte k našim vietnaských spoluobčanům. Bezlepkové, bez laktózy, vegan Cena 70,-
Sojová omáčka, je nezbytná pro přípravu asijských pokrmů. Chutná sladko-slaně. Mimochodem tuhle doporučuji, je výborná. Bezlepkové, bez laktózy, vegan. Cena 55,-
Jogurtová tyčinka s arašídy, neobsahovala lepek ale laktózu se sójou ano, bohužel v sobě ukrývá palmový tuk. Moc mi nechutnala, takže si ji už nekoupím. Neobsahuje lepek, obsahuje laktózu 
Cena 12,-


Ibišek sušený, přidávám mátu a dělám si z něj nápoje, je dobrý na imunitu a seženete ho v halal obchodech, někdy ve zdravé výživě. Cena 60,-


Uncle Bens Provensálská - pokud hledáte dobrou omáčku pro rychlý oběd, doporučuji tuhle. Určitě je lepší si omáčku vyrobit svoji ale tato mi přijde také fajn. Myslím si že složení má jednoduché a nenajdete v ní nic špatného. V Kauflandu jí mají teď v akci.  Bez lepku, bez laktózy a je vegan.
Cena 30,-(akce)


Dobré z ovsa, miluji na snídani a nejlépe chutná s čerstvým ovocem. Doporučuji. Můžete zalít obyčejným mlékem nebo rostlinným. Obsahuje lepek ale pouze stopy laktózy, může být vegan
Cena 35,-



Představuji vám můj letošní high-end v potravinách.
Jablečné trubičky, neskutečná pochoutka, za mě tohle převálcovalo všechny sladkosti co existují. Miluji! Bez lepku, obsahují laktózu (syrovátku)
Cena 13,-
Ode mě to je vše, bylo toho dost a doufám že vám dám třeba inspiraci vyzkoušet něco nového.

Pokud vše vyjde a budu mít dostatek času, něco si spolu uvaříme :-D






9 komentářů:

  1. Kedže je tu leto, aj ja chcem zmeniť jedálniček aj celkovo stravu, no uvidím, ako mi to pôjde. :)

    Rebelliouslily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Především musí člověk chtít a mít motivaci, jinak to nevydrží dlouho :-)

      Vymazat
  2. Já svůj jídelníček změnila docela radikálně už před několika lety, Přestala jsem jíst z čistě zdravotních důvodů maso. Cítila jsem se po něm vždy, jako bych snědla kámen a a teď se cítím mnohem lépe. Navíc ze zeleniny a tofu se dá doslova kouzlit. Příteli někdy moje vege jídla chutnají více, a to je zarytý masozřavec. někdy je trochu složitější vařit dvě jídla, jedno masové pro něj a jedno nemasové pro mě. Ale vždy toho udělám víc ať z toho profitujeme několik dní :-) jinak ve zdravěnkách jsem už jako doma a také nejraději pijeme jen vodu z kohoutku. jen pro návštěvy občas musíme koupit nějakou balenou nebo džus :-)
    All my cosmetics

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maso jím ale málo, ovšem, někdy se stane že mám na něj chuť tak si ho dám. Já moc nemusím vepřové, takže ho nejím skoro vůbec. Tofu mi chutná naložené ale samotné nebo uzené mi vyloženě přijde odporné. Já žiji momentálně s rodiči sama, takže ta strava pro mě není problém.

      Vymazat
  3. Super změna! jen tak dál :) Tofu chci taky vyzkoušet a čočku jím často, je moc zdravá! Maso moc nejím, jsem ale ,,pescarián' takže rybičky jo :). BEAUTYPUSINKA

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ryby s mariscos miluji :-D a ještě jehněčí fakt mohu.

      Vymazat
  4. Jsi mě teď nalákala abych šla také něco pokoupit :D jen to chce prašule no, hold zdravá výživa není vždy levná a s tím Tofu to máme stejné, taky ho nemůžu jentak.

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Drahé, jak se to vezme. Maso když kupuješ je taky drahé. Nejdražší položka jsou asi rostlinná mléka, ta nejsou nejlevnější, potom jsou různé raw potraviny ale to mě nechutná. To co jsem nakoupila nebylo vyloženě předražené, možná bych mohla napsat ceny pro orientaci.

      Vymazat
  5. Fazole a čočku se také snažím do našeho jídelníčku zařadit častěji. Luštěniny jsou skvělé a dají se připravit na nespočet způsobů.

    OdpovědětVymazat

Disqus Shortname

Comments system